Heb jij wel eens gehoord van een bento box? Dit is een Japanse box gevuld met verschillende gerechten zoals rijst, vlees, vis, sushi, fruit etc. Je kan je eigen variant maken, maar je kan natuurlijk ook een heerlijke box bestellen. […]

Chuka wakame is een frisse salade met zeewier. Een heerlijke toevoeging aan je SHABU to go sushi maar ook lekker in combinatie met een poké bowl. Wist je dat er verschil zit in een zeewiersalade en een chuka wakame? Bij […]

Eetstokjes zijn vergelijkbaar met een mes en vork en worden gebruikt om eten mee op te pakken, van rijst tot aan sushi. De houten wegwerp eetstokjes die je meestal bij je sushi krijgt zitten aan elkaar vast en moeten eerst […]

Gember is onmisbaar bij sushi. Naast sojasaus en wasabi is gember enorm populair. In deze blog vertellen we je wat gember precies is, hoe en welke gember wij serveren bij SHABU to go sushi. Wat is gember?Gember is één van […]

Er zijn verschillende redenen waarom we (nog) meer van zalm mogen genieten. Wist je dat zalm goed is voor je haar en huid? Bij SHABU to go hebben we verschillende combinaties met zalm op de kaart staan. Lees snel verder! […]

Op het eerste gezicht lijkt het maken van sushi makkelijk. Maar niks is minder waar, sushi maken is een vak apart en er zit jaren van oefening in. Sushi chef ook wel Itamea SanEen échte sushi chef ook welItamea San […]

Met deze sushi begrippenlijst word jij een échte sushi expert! Ebi: staat voor garnaal, wij hebben verschillende gerechten met ebi op het menu staan zoals de crispy ebi Edamame: sojabonen, een heerlijke gezonde en zoutige snack. Sojabonen worden gerijpt in […]

Weet jij waarom gember onmisbaar is bij sushi? Dat zalm van oorsprong niet roze is? Waarom Japanners miso soep aan het einde van hun maaltijd eten? Lees snel verder en ontdek de interessantste weetjes over sushi! Internationale sushi dag Sinds […]

De Poké bowl is in verschillende combinaties te verkrijgen bij SHABU to go. Maar wat is de oorsprong van de Poké bowl en welke Poké bowls kan je bestellen? Oorsprong Poké bowl Een Poké bowl (ook wel po-kay) is een […]

Je hebt vast wel eens nigiri, sashimi en maki voorbij horen komen. Dit zijn verschillende sushi soorten. Maar welke zijn er nog meer? MAKI: simpel en onmisbaar  De maki is een bekende sushi en mag zeker niet ontbreken in dit […]